Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC - Triebaumer

Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC je prvotřídní dezertní víno ve sklenici. Má nádherně zářivou, zlatožlutou barvu. Ve sklenici se toto dezertní víno od Triebaumera projevuje chutí citronů, broskví a meruněk, doplněnou o mučenku a med. Lehkonohé Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC odhaluje na jazyku neuvěřitelně ovocnou chuť, která není bezdůvodná díky zbytkovému sladkému chuťovému profilu. Toto lehké a svěží dezertní víno je lehkonohé a na patře mnohovrstevnaté. Díky přítomným ovocným kyselinkám je Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC na patře úžasně svěží a živé. V závěru toto velmi skladné víno z vinařské oblasti Burgenland nakonec potěší dobrou délkou. Opět se objevují tóny meruněk a citronu.

Vinifikace Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC

Toto dezertní víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Gelber Muskateller. Pro toto mimořádně elegantní jednodruhové víno od společnosti Triebaumer byly sklizeny pouze ty nejlepší hrozny. Hrozny pro Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC se sklízejí výhradně ručně v okamžiku optimální zralosti, bez použití stresujících a méně selektivních strojů. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno konečně stáčí do lahví.

Návody na Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC

Toto dezertní víno z Rakouska si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 8-10 °C s pečenými jablky s jogurtovou omáčkou, ostružinovým krémovým dezertem nebo bezinkovou jogurtovou zmrzlinou s meduňkou.

Odměny pro Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC od Triebaumera

• Další produkty od Günter + Regina Triebaumer