Rosalinde Rosé halbtrocken 1,0 l - Ellermann-Spiegel

Rosalinde Rosé z Ellermann-Spiegel v Palatinu má ve sklenici zářivou, výraznou růžově červenou barvu. Ve středu se toto růžové víno vyznačuje také okouzlujícími červenozlatými odlesky. Po prvním zavíření se toto víno vyznačuje nádherným leskem, díky němuž ve sklenici temperamentně tančí. Toto německé cuvée se ve sklenici prezentuje nádherně výraznými tóny physalis, papáji, hvězdicového ovoce a melounu Gallia. K nim se přidávají tóny dalšího ovoce.

Toto německé víno zaujme elegantní polosuchou chutí a bylo lahvováno s příjemným zbytkovým cukrem. To není u vína základní řady samozřejmostí, a tak toto německé víno okouzlí tou nejjemnější vyvážeností. Na jazyku se toto lehkonohé růžové víno vyznačuje neuvěřitelně lehkou strukturou. Závěr tohoto růžového vína z Falce je podmanivý s dobrým dozvukem.

Vinifikace vína Ellermann-Spiegel Rosalinde Rosé

Blauer Portugieser Elegantní Rosalinde Rosé z Německa je cuvée vyrobené z odrůd révy vinné a Pinot Noir. Po sklizni hroznů se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Po vylisování šťávy probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení se Rosalinde Rosé nechá několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Ellermann-Spiegel Rosalinde Rosé

Toto růžové víno z Německa si vychutnejte ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doplněk k omeletě s lososem a fenyklem, chřestovému salátu s quinoou nebo kokosovo-limetkovému rybímu kari.

• Další produkty od Weingut Ellermann - Spiegel