Riesling Alte Reben - Adelseck

S Adelseck Riesling Alte Reben se do roztočené sklenice dostává prvotřídní bílé víno. V ní odhaluje nádherně zářivou, světle žlutou barvu. Ve sklenici tento bílý víno od Adelseck ukazuje aroma broskví, doplněné o minerální tóny. Na patře se Riesling Alte Reben od Adelseck otevírá příjemně suchý, výrazný a aromatický. Na jazyku se tento vyvážený bílý víno vyznačuje mimořádně křupavou a lehkou strukturou. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Nahe nakonec nadchne krásným dozníváním. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny půd, kterým dominuje vulkanické podloží.

Vinifikace Adelseck Riesling Alte Reben

Toto vyvážené bílé víno z Německa je vyrobeno z odrůdy Ryzlink rýnský. Hrozny rostou za optimálních podmínek v oblasti Nahe. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z vulkanického kamene. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení se může Riesling Alte Reben ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k Adelseck Riesling Alte Reben

Toto německé víno by mělo být nejlépe podáváno dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k pórkové tortille, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.

• Další produkty od Adelseck