Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon

Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon se prezentuje v hluboké rubínové barvě. Jeho vůně odhaluje aroma zralého bobulového ovoce, třešní a jemných koření. Tyto se harmonizují s jemnými nuancemi vanilky a dubu. Na patře se víno jeví měkké a komplexní. Tanniny jsou přítomny, ale dobře integrované. Dojezd je dlouhotrvající a potěšující. Toto víno je pravým požitkem pro znalce a milovníky vína.

Vinifikace Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon

Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon pochází z malebné vinařské oblasti Campo de Borja, známé svými zvláštními podmínkami pro zrání hroznů. Hrozny rostou na kopcích ve vysoko položených místech a těží z chladných nocí. To slouží aromatické jemnosti. Hlavní odrůdou je Garnacha, doplněná o malý podíl Tempranillo. Pečlivé sbírání probíhá ručně, aby se zajistila kvalita hroznů. Po sklizni jsou hrozny šetrně lisovány. Fermentace probíhá v teplotně kontrolovaných tancích, aby se udrželo ovoce v aroma. Zrání se v dobře vyzrálých dubových sudech po dobu alespoň 12 měsíců. Tak víno získává jemné dřevěné tóny a komplexnost.

Doporučení k jídlu pro Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon

Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon skvěle ladí s:

• 1. Grilovaným jehněčím masem
• 2. Hovězím steakem s pepřovou omáčkou
• 3. Tvrdým sýrem jako Manchego nebo zralým Cheddarem
• 4. Husi nebo kachnou s ovocnou omáčkou

Užívejte si toto víno při zvláštních příležitostech nebo jednoduše pro potěšení sebe sama. Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon se stane nezapomenutelným zážitkem při každém skleničce.

• Další produkty od Vina Ainzon