Platter Rieden Sauvignon Blanc Weinviertel DAC - Weingut Rudolf Fidesser

Rudolf Fidesser Platter Rieden Sauvignon Blanc Weinviertel DAC je prvotřídní bílé víno. Nabízí nádherně brilantní, světle žlutou barvu. Toto bílé víno z Rakouska nalité do sklenice na bílé víno odhaluje nádherně výraznou vůni borůvek, černého rybízu, ostružin a moruše, kterou doplňují kakaové boby, orientální koření a hořká čokoláda.

Víno Platter Rieden Sauvignon Blanc Weinviertel DAC z vinařství Weingut Rudolf Fidesser je ideální pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkové sladkosti ve víně. Zároveň však nikdy nepůsobí chudě nebo křehce, jak by se od vína z řady jakostních vín přirozeně očekávalo. Na patře je textura tohoto lehkonohého bílého vína nádherně svěží a sametová. V závěru toto bílé víno z vinařské oblasti Dolního Rakouska nakonec potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny borůvek a ostružin. V závěru se přidávají minerální tóny půd s převahou spraše.

Vinifikace Vinařství Rudolf Fidesser Platter Rieden Sauvignon Blanc Weinviertel DAC

Elegantní víno Platter Rieden Sauvignon Blanc Weinviertel DAC z Rakouska je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Sauvignon Blanc. V Dolním Rakousku roste vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, na sprašových půdách. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá ve sklepě při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení .

Doporučení k jídlu pro Vinařství Rudolf Fidesser Platter Rieden Sauvignon Blanc Weinviertel DAC

Toto rakouské bílé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Výborně se hodí k chřestovému salátu s quinoou, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Fidesser