Pierre Zero Merlot - Pierre Chavin

Ve sklence odhaluje Pierre Zero Merlot z domu Pierre Chavin výraznou purpurově červenou barvu. Toto odrůdově čisté francouzské víno vykazuje ve sklence nádherně mladistvé tóny ostružin, černých třešní, švestek a černého rybízu. Přidávají se k nim náznaky dalšího ovoce.

Na patře se Pierre Zero Merlot od Pierre Chavin otevírá nádherně suchý, sevřený a aromatický. Na jazyku se tento červený víno vyznačuje mimořádně krémovou texturou. V závěru tento červený z vinařské oblasti Languedoc nadchne dobrou délkou. Znovu se objevují náznaky černé třešně a černého rybízu.

Vinifikace vína Pierre Chavin Pierre Zero Merlot

Toto červené víno z Francie je vyrobeno z odrůdy Merlot. Po ruční sklizni se hrozny ihned dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Pierre Zero Merlot ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k pokrmům k Pierre Chavin Pierre Zero Merlot

Toto červené víno z Francie by se mělo podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k kachnímu prsu se sacharovým hráškem, smaženým telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa nebo k boeuf bourguignon.

Výživové údaje na 100 ml

Energie: 70 kJ / 16 kcal
Tuk: 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 4,1 g
z toho cukry: 4,1 g
Vláknina: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0,02 g

Složení: Dealkoholizované víno z hroznů Merlot (79 %), hroznová šťáva Merlot (20 %), extrakt z dubového dřeva, kvasnicový extrakt, přírodní aroma, antioxidant: oxid siřičitý, konzervační látka E-242

Pokyny pro skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě.

Doplňující informace: Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do pěti dnů.

• Další produkty od Pierre Chavin