Piedra Crianza Tinto Toro DO 5,0 l Jeroboam - Bodegas Piedra

S Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam přichází do sklenice jako prvotřídní bio červené víno. Vyznačuje se nádherně hustou, rubínově červenou barvou. Při prokroužení ve sklenici odhaluje toto červené víno vysokou hustotu a plnost, což se projevuje výraznými církevními okny na okraji sklenice. Po nalití do sklenice na červené víno toto španělské víno nabízí nádherně výrazné aroma po červených rybízech a bezinkách, doplněné o další ovocné nuance, které přispívají k zpracování v dřevěném sudu.

Na patře se Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam od Bodegas Piedra otevírá nádherně suchý, hrubý a aromatický. Existuje suché a skutečně suché. Toto červené víno patří do druhé skupiny, neboť bylo do láhve naplněno s pouhými 2,1 g zbytkového cukru. Na patře se textura tohoto silného červeného vína prezentuje nádherně sametově. Díky své vitální kyselosti se Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam na patře projevuje nádherně svěže a živě. Závěr tohoto dobře vyzrávajícího červeného vína z vinařské oblasti Kastilie - León, konkrétně z Toro DO, potěší značnou dochutí.

Vinifikace Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam

Základem pro silný Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam ze Španělska jsou hrozny odrůd Garnacha a Tempranillo. Po sběru hroznů dostanou hrozny co nejrychleji do sklepa. Zde jsou tříděny a jemně drceny. Následuje fermentace v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace se silný Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam ještě na několik měsíců vyzrává v barikových sudech z dubu.

Doporučení k jídlu pro Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam

Tohle španělské červené víno by mělo být nejlépe vychutnáváno při teplotě 15 - 18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k Boeuf Bourguignon, opékané telecí játrům s jablky, cibulí a balsamikovou omáčkou nebo telecímu plátku s fazolemi a rajčaty.

• Další produkty od Bodegas Piedra