P.+ P. Rosé - Weingut Graf Neipperg

Ve sklenici nabízí P.+ P. Rosé z vinařství Weingut Graf Neipperg zářivě světle červenou barvu. Vůně tohoto růžového vína z Württembergu okouzlí tóny jahod, růží a malin. Právě jeho na ovoce zaměřený charakter dělá toto víno tak výjimečným.

Na patře začíná P.+ P. Rosé z Weingut Graf Neipperg nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Na jazyku se tento harmonický růžový projevuje mimořádně lehkou texturou. Závěr tohoto mladého růžového vína z vinařské oblasti Württemberg nadchne nakonec dobrým dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny pocházejícími z půd ovlivněných zvětralou horninou a pískovcem. Hrozny rostou za optimálních podmínek ve Württembergu. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z pískovce a zvětralého horninového podloží. Po ruční sklizni se hrozny neprodleně dopraví do lisovny. Zde jsou protříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při řízené teplotě. Po jeho skončení se může P.+ P. Rosé několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro P.+ P. Rosé z Weingut Graf Neipperg

Toto německé růžové víno je nejlepší podávat mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, omeletě s lososem a fenyklem nebo k pečené pstruze se zázvorem a hruškou.

• Další produkty od Weingut Graf Neipperg