Montes Alpha Carmenère 2018 - Montes
Ceny incl. DPH bez náklady na dopravu
výběr!
balení!
doprava!
Support!
Montes Alpha Carmenère je vinifikován z odrůd Carmenère (90%) a Cabernet Sauvginon (10%).
Ve sklenici jiskří toto červené víno je krásné rubínově červené. Kytice potěší vůní černého pepře, zralých červených bobulí a čokolády. Vůně nosu jsou jemně doprovázeny náznakem vanilky a náznaky tmavých švestek. Toto chilské červené víno je jemné a harmonicky vyvážené na patře. Jemné třísloviny a nádherně integrované dubové tóny vedou do svůdného, nádherně dlouhého finále.
Vinifikace odrůdy Carmenère Montes Alpha Po pečlivém ručním sběru
se hrozny drtí za studena při teplotě 9°C celkem po dobu 7 dnů. Poté následuje alkoholové kvašení po dobu 10 dnů. Kvůli nádherným dřevěným nuancím a silné barvě zrálo toto červené víno 12 měsíců v nových a použitých francouzských dubových barikádách.
Toto červené víno se vylije nefiltrované na lahev.
Doporučení k jídlu pro Montes Alpha Carmenère
Doporučujeme toto suché červené víno z Chile se silnými kořeněnými loveckými pokrmy s bruselskou kapustou a vířenými bramborami, jemným jehněčím z grilu nebo s dušenými jehněčími pečeními.
| Typ produktu: | Víno |
| Typ vína: | Stillwein |
| Druh vína: | Rotwein |
| Barva vína: | červená |
| Chuť: | Suchá |
| Země: | Chile |
| Vinařská oblast: | Centrální údolí |
| Podoblast: | Valle de Rapel (CL) |
| Příležitost a téma: | Dárek pro dobré přátele , Grillpárty , Večer u krbu , Vaření s přáteli , Romantická večeře |
| Lokalita: | Valle de Colchagua |
| Zrání: | Malé dřevěné sudy |
| Odrůdy hroznů: | Cabernet Sauvignon , Carmenère |
| Ročník: | 2018 |
| Způsob sklizně: | Ruční sběr |
| Způsob vyzrávání: | Francouzský dub , Barrique 225 l. |
| Vyzrávání v měs.: | 12 |
| Aroma: | bobuloviny , peckoviny , kořeněné |
| Textura/chuť na patře: | sametová , hutná |
| Dochuť / Zakončení: | dlouhá |
| Optimální servírovací teplota ve °C: | 15 - 18 |
| Styl: | Nový svět , Klasický , Voňavý |
| Vhodný pokrm: | Tmavá jídla , Pikantní kořeněná jídla |
| Doporučená sklenička: | Sklenice na červené víno |
| Design a vzhled láhve: | Bordeaux láhev , Klasický |
| Velikost láhve v ltr.: | 0,75 |
| Druh uzávěru: | Korek |
| Alkohol v % obj:: | 14,0 |
| Alergeny a jiné obsažené látky: | obsahuje siřičitany a oxid siřičitý |
| Distributor: | Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland |
