Víno Coquimbo

Coquimbo: vinařská oblast kontrastů

Co je zvláštního na vinařské oblasti Coquimbo, je převládající kontrast krajiny. Protože tam jsou na jedné straně horské svahy And a takzvané Kordillery, které jsou porostlé kaktusy, a na druhé straně krásná zelená údolí. Takový velký rozdíl v krajině se zřídka vyskytuje kdekoli jinde na světě.

Který styl vína převládá ve vinařské oblasti Coquimbo?

Ve vinařské oblasti Coquimbo se v minulosti pěstovalo pouze stolní hrozny a hrozny pro tzv. Pisco. Ale to se už dávno změnilo. V dnešní době vinaři vědí, že je možné pěstovat jemné hrozny pro vysoce kvalitní víno i na strmých svazích a poměrně kamenitých půdách.

Andy a Tichomoří zajišťují chlazení a umožňují pěstování různých odrůd. Rovněž se daří některým červeným odrůdám, jako je Syrah a Pinot Noir. Kromě toho jsou tam vysazeny také bílé odrůdy Sauvignon Blanc a Chardonnay.

Geografické podmínky

Jaké je hlavní podnebí?

Léta v Coquimbu jsou poměrně krátká a suchá. Na oplátku je chladné období obvykle velmi dlouhé a chladné. V průběhu roku se teploty pohybují mezi 9 ° C a 20 ° C a průměrná hodnota klimatu je 8,3. Coquimbo má pouštní podnebí, takže je během dne obvykle docela teplo. Pravděpodobnost deště je navíc velmi nízká.

Jak je rozložena vinice?

Jak již bylo zmíněno, oblast je velmi rozmanitá. Skládá se z těchto tří podoblastí:

• Elqui
• Limarí a
• Choapa

Všechny jsou vzdálené asi 400 až 500 kilometrů od hlavního města Santiaga. Coquimbo leží v severním Chile. Je to vinařská oblast i město současně. Ta se nachází v údolí a přibližně deset kilometrů od krajského města La Serena.

Ačkoli se vinařská oblast Coquimbo vyznačuje převážně pouští, její minerálně neúrodné půdy jsou velmi vhodné pro vinařství. Ve vinařské oblasti Coquimbo se vedle různých druhů vína vyrábí i hroznová brandy.

Víno Coquimbo z Valle del Elqui

Valle del Elqui je jednou z nejdůležitějších oblastí pro pěstování hroznů pro populární chilské pisco. Posledně jmenovaný také tvoří základ pro národní nápoj zvaný Pisco Sour. Ale ve Valle del Elqui se také pěstuje mnoho dalších hroznů, jako je Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Carménère, Sauvignon Blanc a Merlot.

S nadmořskou výškou až 2 000 metrů je Valle del Elqui a tím i část regionu kolem Coquimba nejsevernější a zároveň nejvyšší vinařskou oblastí v zemi. Díky této skutečnosti jsou vína z Coquimba něčím velmi zvláštním. Protože mnoho výrobců se chlubí, že jejich kvalitní vína pocházejí z nadmořské výšky 1300 metrů, což je stále hluboko pod místem Coquimbo.

Víno Coquimbo: současnost a budoucnost

Víno z oblasti Coquimbo si za ta léta získalo mezinárodně velmi dobré jméno a je oceňováno po celém světě. Někteří zahraniční investoři mezitím také uznali velký potenciál pěstitelské oblasti a přispěli finančně. Většina odrůd z tohoto regionu se vyznačuje prvotřídní kvalitou a jedinečným aroma. Mají plnou chuť a přesvědčují ovocnými tóny. Často je také možné ochutnat náznak vanilky.

Vína Coquimbo si můžete objednat online na VINELLO

Chtěli byste dát dohromady své vlastní objevné turné po Coquimbu? Stačí procházet naší nabídkou - VINELLO má ve svém sortimentu řadu úžasných klasik a vzrušujících nových objevů. Objevte rozmanitost vín a využijte naše rady someliérů. Zabezpečený nákup a zaručené rychlé dodání zajistí, že vaše cesta za potěšením může začít rychle a povede vás přímo k potěšení z vína.