Cuesta Chica de Alcohuaz Garnacha DO - Vinedos de Alcohuaz

Cuesta Chica de Alcohuaz Garnacha DO zaujme svůdnou, třešňově červenou barvou. Jeho buket unáší smysly vůněmi zralého červeného ovoce, jako jsou šťavnaté třešně a šťavnaté maliny. Jemné koření pepře a sladkého dřeva dodává tomuto vínu něco navíc. Na patře se rozvíjí harmonický chuťový prožitek s plnou, sametovou texturou. Intenzivní ovocnost je zahalena do jemných tříslovin a decentní mineralitě. Víno končí ovocným závěrem, který zanechává dlouhotrvající dojem.

Vinifikace vína Cuesta Chica de Alcohuaz Garnacha DO z vinařství Vinedos de Alcohuaz

Hrozny pro Cuesta Chica de Alcohuaz Garnacha DO pocházejí z málo výnosných, starých keřů, které jsou s láskou pěstovány ve vysokých polohách údolí Alcohuaz. Zde těží z jedinečného klimatu s bohatým slunečním svitem a chladnými nocemi. Sklizeň hroznů probíhá ručně, přičemž jsou pečlivě vybírány jen ty nejlepší bobule. Po sklizni jsou hrozny šetrně lisovány a kvašeny v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Pomalé a šetrné zrání v barikových sudech dodává vínu další hloubku a komplexnost. Po několikaměsíčním zrání se tento Garnacha prezentuje pozoruhodnou rovnováhou mezi ovocností a sametovými tříslovinami.

Doporučení k pokrmům k vínu Cuesta Chica de Alcohuaz Garnacha DO z vinařství Vinedos de Alcohuaz

Cuesta Chica de Alcohuaz Garnacha DO si vychutnejte k široké škále lahodných jídel. Toto víno výtečně ladí s:

1. Grilovaným jehněčím masem marinovaným s rozmarýnem a česnekem.
2. Sytými těstovinami s kořeněnou rajčatovou omáčkou.
3. Plnými dušenými pokrmy s hovězím masem a zeleninou.
4. Prkénky charcuterie s vysoce kvalitními sýry a jemnými uzeninami.

Toto víno dodá útulným večerům i slavnostním příležitostem dokonalý rámec. Jeho jemná ovocnost a plný charakter promění každé jídlo ve výjimečný zážitek.

• Vychutnávejte mírně vychlazené při pokojové teplotě.
• Ideální také jako doprovod k tapas a středomořským pokrmům.
• Skvělá tečka za jídlem k čokoládovému dezertu nebo cheesecaku.

Cuesta Chica de Alcohuaz Garnacha DO není jen obyčejný nápoj, ale pozvání k oslavě umění požitku!

• Další produkty od Viñedos De Alcohuaz