Víno Aconcagua (28)

Vinařství v Aconcagua mezi Andami a Tichým oceánem

Východně od vinárské oblasti se nachází Cerro Aconcagua, s 6961 metry nejvyšší hora amerického dvojkontinentu. Mezi jeho svahy a tichomořským pobřežím se rozprostírá vinařská oblast Aconcagua. Odtud pocházejí Chardonnays a Sauvignon Blancs, Merloty a Cabernet Sauvignony, které se díky své vysoké kvalitě těší stále větší oblibě i v Německu.

Vinařský region Aconcagua: klimatická rozmanitost zajišťuje rozmanité nabídky

Vinařský region Aconcagua se nachází asi 80 kilometrů severně od hlavního města Chile, Santiaga. Dělí se na subregiony Aconcagua Valley, Casablanca Valley, San Antonio a Leyda. Aconcagua Valley leží nejdále vnitrozemí a protéká jím řeka Aconcagua. Panuje zde horké suché klima a spektrum půd sahá od písčitých po skalnaté.

Roční úhrn srážek pouhých 215 milimetrů by sám o sobě nebyl pro vinařství dostatečný. Vinaři proto využívají k zavlažování tání vody z řeky, v její těsné blízkosti se nachází mnoho vinic. Aconcagua Valley je proslulé svými vybranými červenými víny z Cabernet Sauvignon a Carménère. 

Ostatní tři subregiony leží blíže k tichomořskému pobřeží a vyznačují se výrazně chladnějším klimatem, ovlivněným Humboldtovým proudem. Roční srážky dosahují 540 milimetrů, což je mnohem více než dále ve vnitrozemí, a také terroir se výrazně liší. Je zde výrazně těžší a jílovitější. Podmínky pěstování v blízkosti pobřeží vyhovují nárokům červeného Pinot Noir a bílým odrůdám Sauvignon Blanc a Chardonnay zejména dobře. 

Díky nižším teplotám mají hrozny dostatek času během roku dozrát a rozvinout svou chuť. Teploty však představují vinařům v Casablanca Valley, San Antonio a Leyda i výzvy. Není neobvyklé, že vinice vymizí kvůli silným mrazům.

Vinařství v Aconcagua

První vinařství v vinařské oblasti Aconcagua bylo založeno v roce 1870 donem Maximianem Errázurizem. Dnes je stále v provozu pod názvem Viña Errazuriz S.A. a produkuje vynikající vína z francouzských hroznů, jako jsou Cabernet Sauvignon a Carménère. Název je úzce spojen s prémiovým segmentem chilské vinařské produkce. Například na VINELLO je Viña Errazuriz S.A. zastoupena lahodným suchým červeným vínem Kai Carmenére.

Že je také možné získat dobré jméno i bez historického názvu, dokazuje vinařství Viñedos Veramonte, které bylo založeno teprve v roce 1990 v Casablanca Valley. Zde vznikají výborná bílá vína, jako je Veramonte Cruz Andina Sauvignon Blanc a Veramonte Chardonnay, ale také výrazná suchá červená vína, jako je Veramonte Ritual Pinot Noir. Mezi další známá vinařství v tomto vinařském regionu patří mimo jiné:

• Baron Philippe de Rothschild Maipo
• Don Melchor - Concha y Toro
• Miguel Torres Chile
• Terra Noble 

Užitečné informace o Aconcagua

Kolik vína z Aconcagua se vyprodukuje ročně?

Ročně se vyprodukuje přibližně 20 milionů litrů vína z Aconcagua. Tento objem odpovídá asi 15 % roční produkce chilského vína. 

Jak velká je výměra vinic v vinařské oblasti Aconcagua?

Barevná výměra vinic činí přibližně 3500 hektarů a rozlohou je přibližně srovnatelná s hesenskou vinařskou oblastí Rheingau (cca 3200 ha). Největší podíl připadá na Casablanca Valley. Zbylá výměra vinic se rozděluje mezi subregiony San Antonio, Aconcagua Valley a Leyda. 

Jaké červené odrůdy se pěstují v oblasti vína Aconcagua?

Nejdůležitější červené odrůdy jsou Cabernet Sauvignon a Carménère. Kromě toho se pěstují také País, Spätburgunder (Pinot Noir) a Merlot oraz Syrah (Shiraz).

Jaké bílé odrůdy se pěstují ve vinařském regionu Aconcagua?

Sauvignon Blanc a Chardonnay jsou hlavními bílými odrůdami v Aconcagua. Dále se na vinicích v regionu pěstuje také Riesling.

Objevte vína z Aconcagua online na VINELLO

Vychutnejte si špičková vína z Aconcagua za výhodné ceny v našem online obchodě. Na VINELLO najdete reprezentativní výběr vinařů a vinařství z Aconcagua. U nás nakupujete bezpečně a můžete se těšit na rychlé dodání vaší objednávky. Dále nabízíme řadu možností plateb, z nichž si můžete vybrat tu svou oblíbenou.

Další výhodou na VINELLO: Naši someliéři jsou vám k dispozici telefonicky pro podrobnou konzultaci, aby vám přiblížili svět vín z Aconcagua. Tak lépe a rychleji najdete své favority, ať už pro zvláštní příležitost, večer s přáteli nebo pro vaši vlastní, soukromou radost.