Grus Mezcla Tinta - Viñedos De Alcohuaz

Grus Mezcla Tinta z vinařské oblasti Coquimbo se ve sklenici představuje zářivě purpurově červenou barvou. Po krátkém čase ve sklenici odhaluje toto červené víno z Chile nádherně výrazné aroma švestek, černého rybízu, višní a ostružin, doplněné dalšími ovocnými nuancemi.

Toto červené víno od Viñedos De Alcohuaz je ideální pro ty, kteří své víno chtějí pít co nejsušší. Grus Mezcla Tinta se tomu velmi přibližuje, jelikož bylo vinifikováno s pouhými 1,7 gramy zbytkového cukru. Na patře se toto koncentrované červené víno prezentuje vyváženě a komplexně. Díky své živé ovocné kyselině se Grus Mezcla Tinta v ústech jeví mimořádně svěží a živé. Závěr tohoto dobře vyzrávajícího červeného vína z vinařské oblasti Coquimbo nakonec přesvědčí krásným dozníváním. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny půd bohatých na žulu.

Vinifikace Viñedos De Alcohuaz Grus Mezcla Tinta

Vyvážené víno Grus Mezcla Tinta z Chile je cuvée, biodynamicky vyrobené z odrůd Durif, Garnacha, Petit Verdot, Syrah a Touriga Nacional. Hrozny rostou v oblasti Coquimbo v optimálních podmínkách. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do žulových půd. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jejím ukončení .

• Další produkty od Viñedos De Alcohuaz