Moinante Branco Curtimenta - Mainova

Lehce tělnatý Moinante Branco Curtimenta z domova Mainova se s brilantní světlou žlutou barvou nalévá do sklenice. Ve sklenici tento bílý víno od Mainova odhaluje aroma citronové trávy, papáji, gallicové melounu, citrónů a guavy, doplněné o jalovec, garrigue a libeček. Toto suché bílé víno od Mainova je ideální pro lidi, kteří mají rádi naprosto suché víno. Moinante Branco Curtimenta je k tomu velmi blízko, neboť bylo vyrobeno pouze s 1 gramem zbytkového cukru. Na patře se textura tohoto lehce tělnatého bílého vína prezentuje nádherně hustě. Díky své vitální ovocné kyselině se Moinante Branco Curtimenta na patře projevuje výjimečně čerstvě a živě. V závěru toto víno z vinařské oblasti Alentejo nakonec překvapí dobrou délkou. Opět se objevují náznaky grapefruitu a gallicového melounu.

Vinifikace Moinante Branco Curtimenta od Mainova

Elegantní Moinante Branco Curtimenta z Portugalska je cuvée vyrobené z odrůd Antao Vaz, Arinto a Verdelho. Po ruční sklizni rychle putují hrozny do lisovny. Zde jsou selektovány a opatrně rozdrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Vinifikaci uzavírá zrání po několik měsíců na jemných kalech, než je víno konečně stáčeno do lahví.

Doporučení k pokrmům k Mainova Moinante Branco Curtimenta

Zažijte toto bílé víno z Portugalska ideálně dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovod k zelným roládám, ovocnému endivkovému salátu nebo zeleninovému ragú s pestem.

• Další produkty od Mainova