Médoc AOC - Château Haut Condissas

Médoc z pera vinařství Château Haut Condissas z Bordeaux představuje ve zakroužené sklence zářivou rubínově červenou barvu. Nakloníme‑li sklenku mírně, lze na okrajích rozpoznat přechod odstínu směrem k cihlově červené. Když se sklenicí zakroužíme, můžeme u tohoto červeného vína vnímat nebývalou rovnováhu, neboť se na stěnách sklenky nejeví ani vodnaté, ani sirupově či likérově hutné. V nose tohoto červeného vína z vinařské oblasti Bordeaux cítíme náznaky rozličných červených a černých bobulí, doplněné kořenitými nuancemi. Na patře Médoc z Château Haut Condissas startuje nádherně aromaticky, s důrazem na ovoce a vyvážeností. Závěr tohoto červeného vína z oblasti Bordeaux nakonec nadchne krásným dozvukem.

Vinifikace vína Médoc z Château Haut Condissas

Toto vyvážené červené víno z Francie je vyrobeno z odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Médoc je ve všech ohledech vínem Starého světa, neboť tento Francouz vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jednoznačně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrtí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení .

Doporučení k pokrmům pro Médoc z Château Haut Condissas

Tento Francouz funguje dokonale jako doprovodné víno k nejrůznějším pokrmům, ale je potěšením i při samostatné konzumaci.

• Další produkty od Château Haut Condissas