Luces Tinto DO - Viñas del Vero

Víno Luces Tinto z aragonské vinařské oblasti Viñas del Vero má ve sklenici jasnou rubínově červenou barvu. Toto španělské cuvée vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny třešní morello, švestek, černého rybízu a povidel. K nim se přidávají tóny vanilky, opečeného barrique a hořké čokolády.

Na patře se Luces Tinto z Viñas del Vero otevírá nádherně suché, přilnavé a aromatické. Na jazyku se toto dobře vyvážené červené víno vyznačuje nesmírně sametovou strukturou. Díky své stručné ovocné kyselosti je Luces Tinto na patře fantasticky svěží a živé. V závěru toto mladé červené víno z aragonské vinařské oblasti potěší svou výraznou délkou. Opět se objevují tóny ostružin a švestek. V závěru se přidávají minerální tóny půdy s převahou jílu a písku.

Vinifikace Viñas del Vero Luces Tinto

Vyvážené španělské víno Luces Tinto je cuvée vyrobené z odrůd Cabernet Sauvignon, Shiraz a Tempranillo. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Aragonii. Réva zde zapouští kořeny hluboko do hlinitých, písčitých a jílovitých půd. Po ruční sklizni se hrozny ihned převezou do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci zraje víno Luces Tinto další 4 měsíce v sudech z amerického dubu.

Doporučení k jídlu pro Viñas del Vero Luces Tinto

Toto červené víno ze Španělska si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Je ideální jako doprovodné víno. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k thajskému okurkovému salátu, zapečeným balíčkům se sýrem feta nebo k rukolovým penne.

• Další produkty od Viñas del Vero