Le Faite Rouge - Saint Mont

Le Faite Rouge se prezentuje v intenzivní červené barvě, která připomíná zralé třešně. Jeho bouquet vás zavede do hry tmavého ovoce, švestek a jemného koření. V chuti se tento víno projevuje jako plné a kulaté. Tanniny jsou měkké a harmonické, zatímco kyselina vytváří osvěžující rovnováhu. Nádech vanilky završuje chuťový zážitek a dodává mu příjemnou eleganci.

Vinifikace Le Faite Rouge

Hrozny pro Le Faite Rouge pocházejí ze slunných vinic v oblasti Saint Mont. Pečlivý výběr rév se koná s rozmyslem s cílem garantovat nejlepší kvalitu. Sklizeň probíhá ručně, aby se hrozny šetrně zpracovaly. Po sklizni jsou hrozny odstopkovány a jemně lisovány. Fermentace probíhá při kontrolovaných teplotách, aby se plně využily aromata. Zrání se odehrává v dubových sudech, což dodává další komplexnost a hloubku.

Gastronomické doporučení pro Le Faite Rouge

Le Faite Rouge skvěle ladí s:

• 1. Grilovanou jehněčím
• 2. Hovězím masem v červeném vinném omáčce
• 3. Sytými sýrovými druhy
• 4. Divokými pokrmy

Jeho síla a plnost doplňují řadu pokrmů a činí ho ideálním společníkem pro společenské večery. Užijte si toto víno při teplotě 16-18 stupňů Celsia.

• Další produkty od Saint Mont