Koch Au Vin Rot 1,0 l - Peter Riegel Weinimport

Koch Au Vin Rot z pera společnosti Peter Riegel Weinimport Francie se ve roztočené sklence prezentuje brilantní, rubínově červenou barvou. Ve vůni tento červený víno od Peter Riegel Weinimportu ukazuje nejrůznější černý rybíz, ostružiny a višně.

Peter Riegel Weinimport Koch Au Vin Rot se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Tento červený se přitom nikdy neukazuje hrubý nebo chudý, jak by se dalo u vína pod hranicí 4 eur očekávat. Na patře se textura tohoto lehkonohého červeného vína prezentuje nádherně hedvábně. Díky své výrazné ovocné kyselině se Koch Au Vin Rot na patře odhaluje báječně svěží a živý. V závěru tento francouzský červený víno nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky černého rybízu a višně. Po sklizni se hrozny okamžitě dopravují do vinařství. Zde se třídí a šetrně narušují. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Koch Au Vin Rot od Peter Riegel Weinimport

Tento Francouz by se měl nejlépe podávat temperovaný při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke špičce z telecího s fazolemi a rajčaty, jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky nebo k pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa.

• Další produkty od Peter Riegel Weinimport