Klosterschoppen Rosé halbtrocken 1,0 l - Kloster Pforta

Růžové víno Klosterschoppen Rosé z kláštera Pforta ze Saale-Unstrut se ve sklenici na víno prezentuje brilantní rubínově červenou barvou. Tato německá cuvée lichotí ve sklenici nádherně výraznými tóny pomela, pomerančů, růžového grapefruitu a citronů. K nim se přidávají náznaky perníkového koření, kakaových bobů a hořké čokolády.

Klosterschoppen Rosé lze označit za mimořádně ovocné a sametové, jelikož bylo vinifikováno s nádherně sladkým chuťovým profilem. Díky své výrazné ovocné kyselině působí Klosterschoppen Rosé na patře mimořádně svěže a živě. V závěru tento růžový vín z vinařské oblasti Saale-Unstrut nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky citronu a pomela.

Vinifikace vína Klosterschoppen Rosé z kláštera Pforta

Základem elegantního vína Klosterschoppen Rosé ze Saale-Unstrut jsou hrozny odrůd Portugieser, Dornfelder a Spätburgunder. Po sklizni se vinné hrozny ihned dostávají do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně podrtí. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Klosterschoppen Rosé několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k vínu Klosterschoppen Rosé z kláštera Pforta

Toto německé víno by se mělo nejlépe podávat mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k zelenině z woku s rybou, omeletě s lososem a fenyklem nebo k ovocnému salátu z čekanky.

• Další produkty od Kloster Pforta