Gran Cruz 30 Year Old Port in HK - Porto Cruz

Gran Cruz 30 Year Old Port v HK od Porto Cruz z Douro & Porto odhaluje ve sklenici hustou, rubínově červenou barvu. Při zakroucení vinné sklenice tento červené víno ukazuje vysokou hustotu a plnost, což se projevuje ve výrazných „církevních oknech“ na okraji sklenice. Tato portugalská cuvée ukazuje ve sklenici nádherně komplexní tóny černých třešní, kyselých višní, švestek a slivoní. K tomu se přidávají náznaky orientálních koření, skořice a vanilky.

Mocný Porto Cruz Gran Cruz 30 Year Old Port v HK nám na jazyku odhaluje neuvěřitelně ovocnou chuť, což je samozřejmě dáno jeho zbytkově sladkým chuťovým profilem. Na patře se textura tohoto mohutného červeného vína prezentuje nádherně silně. Díky své živé ovocné kyselosti se Gran Cruz 30 Year Old Port v HK na patře prezentuje působivě čerstvě a živě. V závěru nás tento víno z vinařské oblasti Douro & Porto nakonec nadchne výjimečnou délkou. Opět se objevují náznaky švestky a slivoně.

Vinifikace Gran Cruz 30 Year Old Port v HK od Porto Cruz

Mocný Gran Cruz 30 Year Old Port v HK z Portugalska je cuvée vyrobené z různých, pečlivě naladěných odrůd hroznů. Po sklizni hrozny co nejrychleji přicházejí do sklepa. Zde jsou selektovány a opatrně rozdrceny. Následuje kvašení ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení je mocný Gran Cruz 30 Year Old Port v HK ještě několik měsíců zrající v dubových sudech. Po dokončení vína je Gran Cruz 30 Year Old Port v HK opatrně harmonizován.

Pokyny k podávání k Porto Cruz Gran Cruz 30 Year Old Port v HK

Tento portské víno z Portugalska si ideálně vychutnejte mírně vychlazené na 11 - 13 °C jako doplněk k jogurtové zmrzlině z květů bezinek s citronovým balzámem, banánovému trifle v sklenici nebo kokosové kefírové krémě.

Ocenění pro Gran Cruz 30 Year Old Port v HK od Porto Cruz

• Další produkty od Porto Cruz