Envol Crémant de Savoie - Philippe Grisard

Envol Crémant de Savoie, mistrovské dílo Philippa Grisarda, se představuje elegantní slámově žlutou barvou s jemnými bublinkami, které něžně tančí ve sklence. Paleta aromat unáší smysly hravou souhrou čerstvých jablek a šťavnatých hrušek. Nádech citrusových plodů v kombinaci s květinovými tóny dodává příjemnou svěžest. Na patře je tento crémant živý a jiskrný, což zajišťuje vzrušující požitek z pití. Jemné perlení laská jazyk a zanechává pocit lehkosti a vytříbenosti. Souhra svěžesti a jemné krémovosti činí z tohoto šumivého vína nezapomenutelný zážitek. Lichotí duši a hodí se pro každou příležitost.

Vinifikace vína Envol Crémant de Savoie od Philippa Grisarda

Hrozny pro Envol Crémant de Savoie rostou na sluncem hýčkaných vinicích Savojska. Philippe Grisard spojuje tradici a inovaci. Pečlivé pěstování hroznů probíhá podle ekologických kritérií. Tak dozrávají smíšené odrůdy, mezi nimi staré výsadby i moderní klony. Sklizeň probíhá ručně, aby se vybraly jen ty nejlepší hrozny. Následně jsou hrozny jemně lisovány. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby se zachovala čerstvá ovocná aromata. Zrání probíhá tradičně podle Méthode Champenoise. Víno zrálo přibližně 15 měsíců na kvasničných kalech, což mu dodává jeho komplexnost a jemnost. Tato pečlivá výroba přináší crémant, který jen těžko hledá konkurenci.

Doporučení k pokrmům k Envol Crémant de Savoie od Philippa Grisarda

Envol Crémant de Savoie nadchne nejen jako aperitiv, ale také v kombinaci s mnoha kulinářskými specialitami. Zde je několik ideálních doprovodů:

1. 1. Pečené tartaletky s kozím sýrem – crémant dokonale doplňuje krémovou texturu a kořeněnou chuť.
2. 2. Mísa mořských plodů – svěžest mušlí a krevet nádherně ladí s jiskrností tohoto šumivého vína.
3. 3. Asijská jídla, jako sushi nebo tempura – jiskrný crémant přináší na talíř osvěžující lehkost.
4. 4. Ovocné dezerty, například lehký ovocný salát – čerstvá ovocná aromata vína povyšují dezert na zážitek.

• • Pečené mušle svatého Jakuba.
• • Kari s jemným kořením.
• • Chřestová jídla s citronovým máslem.
• • Krémové těstovinové pokrmy.

Vychutnejte si Envol Crémant de Savoie – požitek pro všechny smysly, ať už při jakékoli příležitosti! Objednejte si jej nyní bezpečně online a nechte se překvapit rafinovaností tohoto šumivého vína.

• Další produkty od Philippe Grisard