Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc AOC - Pierre Amadieu

Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc je prvotřídní bílé víno. Má úžasně jasnou, světle žlutou barvu. Ve vůni tohoto bílého vína Pierre Amadieu se objevují nejrůznější mirabelky, jasmín, jablka, broskve a vinná broskev.

Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc je nádherně suché. Toto bílé víno není nikdy hrubé ani mdlé, ale kulaté a hladké. Vyvážené a komplexní, toto svěží bílé víno se prezentuje na patře. Díky své stručné ovocné kyselině je Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc na patře působivě svěží a živé. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti údolí Rhôny nakonec přesvědčí krásným dozvukem. Závěr je také doprovázen minerálními aspekty půdy s převahou vápence a jílu.

Vinifikace Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc

Toto vyvážené bílé víno z Francie je vyrobeno z odrůd Clairette a Grenache Blanc. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v údolí Rhôny. Réva zde zapouští kořeny hluboko do vápencových a jílovitých půd. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení může Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc od Pierre Amadieu

Toto francouzské víno si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke špagetám s kapary a rajčatovou omáčkou, cizrnovému kari nebo ovocnému endivijovému salátu.

• Další produkty od Pierre Amadieu