Corbières Rouge AOP - Château De Caraguilhes

Corbières Rouge z vinařské oblasti Languedoc-Roussillon se v sklenici odhaluje v husté purpurově červené barvě. V sklenici tento červené víno z Château De Caraguilhes nabízí aroma s kyselými třešněmi a malinami, doplněné o černý pepř a mátu/balm. Tento červený z Château De Caraguilhes je skvělou volbou pro všechny milovníky vína, kteří preferují suché víno. Přitom se však nikdy neprojevuje jako chudé nebo suhé, ale naopak jako zaoblené a hladké. Na patře se textura tohoto vydatného červeného vína nádherně hustě projevuje. Díky své přítomné ovocné kyselině se Corbières Rouge na patře ukazuje jako mimořádně svěží a živé. Finále tohoto dobře zrajícího červeného vína z vinařské oblasti Languedoc-Roussillon, konkrétně z Corbières, nakonec nadchne krásným dozvukem.

Vinifikace Château De Caraguilhes Corbières Rouge

Toto silné červené víno z Francie je biologicky vinifikováno z odrůd Carignan, Grenache a Syrah. Po sběru hrozny rychle putují do lisovny. Zde jsou tříděny a opatrně drceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Fermentaci pak následuje zrání po několik měsíců na jemných kvasnicích, než je víno konečně lahvováno.

Doporučení k jídlu k Château De Caraguilhes Corbières Rouge

Užijte si toto bio červené víno z Francie ideálně temperované na 15 - 18 °C jako doprovod k špagetám s omáčkou z kapar a rajčat, zeleninovému hrnci s pestem nebo kachně s zázvorovým červeným zelím a majoránkou.

• Další produkty od Château de Caraguilhes