Comte Lafond Rosé Sancerre AOC - De Ladoucette

Comte Lafond Rosé Sancerre z De Ladoucette má ve sklenici zářivě třpytivou, jemnou růžově červenou barvu. Pokud toto růžové víno trochu provzdušníte vířením, vyznačuje se fascinující lehkostí, díky níž ve sklenici živě tančí. Nalité do sklenice na bílé víno odhalí toto růžové víno z Francie nádherně výraznou vůni fialek, šeříku, levandule a růže, kterou doplňují další ovocné nuance.

Toto suché růžové víno z De Ladoucette je určeno pro znalce vína, kteří mají rádi suché víno. Na jazyku se toto lehkonohé růžové víno vyznačuje neuvěřitelně lehkou a rozplývající se strukturou. Závěr tohoto růžového vína z vinařské oblasti Val de Loire je přesvědčivý s krásnou dochutí. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půdy s převahou břidlice.

Vinifikace De Ladoucette Comte Lafond Rosé Sancerre

Toto víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Rulandské modré. Pro toto výjimečně elegantní jednodruhové víno De Ladoucette byl sklizen pouze prvotřídní hroznový materiál. Hrozny rostou v optimálních podmínkách ve Val de Loire. Réva zde zapouští kořeny hluboko do břidlicových půd. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích a víno se nakonec stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Comte Lafond Rosé Sancerre z De Ladoucette

Toto růžové víno z Francie si vychutnejte ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovodné víno k zeleninovému salátu s červenou řepou, chřestovému salátu s quinoou nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od De Ladoucette