Chardonnay trocken - Maybach

Ve sklenici se Maybach Chardonnay z domu Peter Mertes prezentuje brilantně třpytivou zlatožlutou barvou. Ve sklenici nabízí toto bílé víno od Petera Mertese aromata melounu Galia, manga, ananasu, karamboly a guavy, doplněná o další ovocné nuance. Peter Mertes Maybach Chardonnay nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do lahve byl nalahvován s 6,5 gramu zbytkového cukru. U vína vstupní třídy to rozhodně není samozřejmost, a tak tento německý víno navzdory své suchosti okouzlí nejjemnější rovnováhou. Vynikající chuť totiž nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Na patře se textura tohoto lehkonohého bílého vína prezentuje nádherně lehce. Díky své výrazné ovocné kyselině se Maybach Chardonnay na patře odhaluje snově svěží a živý. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec zaujme krásným dozvukem.

Vinifikace vína Peter Mertes Maybach Chardonnay

Základem elegantního Maybach Chardonnay z Německa jsou hrozny odrůdy Chardonnay. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezové nádobě při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno. Po dokončení vína je Maybach Chardonnay šetrně harmonizován.

Doporučení k pokrmům pro Maybach Chardonnay od Petera Mertese

Toto bílé víno z Německa si ideálně vychutnejte dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, omeletě s lososem a fenyklem nebo kokosovo-limetovému rybímu kari.

• Další produkty od Maybach