Vale dos Pombos Branco Vinho Verde DOC - Quinta da Lixa

S trochou času ve sklence nabízí toto bílé víno ze Starého světa nádherně výrazné aroma pomeranče, citronu, růžového grapefruitu a pampelmuse, doplněné dalšími ovocnými nuancemi.

Na patře se Vale dos Pombos Branco Vinho Verde z vinařství Quinta da Lixa otevírá příjemně suché, sevřené a aromatické. V závěru toto mladistvé bílé víno z vinařské oblasti Minho nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky pomela a citronu.

Vinifikace vína Vale dos Pombos Branco Vinho Verde z Quinta da Lixa

Toto elegantní bílé víno z Portugalska je vyrobeno z odrůd Arinto, Loureiro a Trajadura. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům pro Vale dos Pombos Branco Vinho Verde z Quinta da Lixa

Toto bílé víno z Portugalska si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při 11–13 °C jako doprovod k zelenině z woku s rybou, chřestovému salátu s quinoou nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Quinta da Lixa