Quinta da Lixa

Quinta da Lixa byla založena v roce 1986 rodinou Meireles a od té doby je nepřetržitě v rodinném vlastnictví. Vysoko na severu Portugalska, v oblasti Minho, která je známá svěžími bílými víny, se rodina Meireles věnuje výrobě svěžího Vinho Verde, nejznámějšího bílého vína Portugalska.

Quinta da Lixa – Vinho Verde v čisté podobě

Vinice Quinta da Lixa ležely zpočátku všechny kolem obce Vila da Lixa, ale výnos již brzy nestačil k uspokojení neustále rostoucí poptávky po vínech Quinta da Lixa. Svět požitkářů již dávno rozpoznal, že Vinho Verde je „en vogue“. Proto byla Quinta da Lixa přikoupena a od té doby slouží jako jmenovatel podniku.

Úspěch vinařství od té doby stále rostl, takže mezitím byla k Quinta da Lixa přikoupena celá řada dalších quint, jmenovitě

• Quinta de Corredoura
• Quinta de Souto
• Quinta de Nova
• Quinta de Sanguinhedo
• Quinta dos Lagareiros

Dnes zrají hrozny pro vína z Quinta da Lixa na neuvěřitelných 105 hektarech a těší chuťové buňky milovníků vína na celém světě. Pěstují se především bílé odrůdy révy.

Odrůdy révy v Quinta da Lixa

• Alvarinho
• Loureiro
• Vinhão
• Trajadura
• Arinto
• Azal
• Espadeiro
• Touriga Nacional

Samozřejmě, že klasické odrůdy Vinho Verde Alvarinho, Azal, Loureiro a Trajadura zabírají největší část ploch vinic Quinta da Lixa. Většinou rostou na pergolách, takže jsou hrozny chráněny listovým porostem před sluncem a během fáze zrání neztrácejí příliš mnoho kyseliny.