The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum - Felix Solis

Víno The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum od Felixe Solise z Kastilie – La Mancha nabízí ve sklenici sytou rubínově červenou barvu. První nos The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum odhaluje tóny ostružin. K ovocným složkám buketu se přidávají tóny zrání v sudu, jakož i další ovocně‑balzamické nuance.

Toto španělské víno nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jedná se o skutečné kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších jakostí, a tento Španěl tak i přes veškerou suchost okouzluje nejjemnější vyvážeností. Aroma totiž nemusí nutně potřebovat mnoho zbytkového cukru. Na patře se textura tohoto razantního červeného vína prezentuje nádherně hutně. V závěru tento červený z vinařské oblasti Kastilie – La Mancha nadchne dobrou délkou. Opět se objevují náznaky ostružin.

Vinifikace vína Felix Solis The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum

Základem pro mohutné The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum z Kastilie – La Mancha jsou hrozny odrůdy Tempranillo. Po sklizni se hrozny neprodleně dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně pomlety. Následně probíhá kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení se mohutné The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum ještě několik měsíců vyzrává v barikových sudech z dubového dřeva.

Doporučení k pokrmům pro The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum od Felixe Solise

Toto červené víno ze Španělska by se mělo nejlépe podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke špičce z telecího s fazolemi a rajčaty, rukolovým penne nebo Boeuf Bourguignon.

Ocenění pro The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum od Felixe Solise

• Další produkty od Felix Solis