Tabuerniga - Telmo Rodriguez

Tabuerniga od Telmo Rodriguez se prezentuje v hluboké červené barvě. Jeho aroma láká zralým červeným ovocem, jako jsou třešně a maliny. Jemné náznaky koření a vanilky dokončují buket. Na patře je toto víno harmonické a plné, s jemnou kyselinkou a hladkými tříslovinami. Jeho dlouhotrvající závěr zanechává nádech čokolády a pepře.

Vinifikace Tabuerniga

Hrozny pro Tabuerniga od Telmo Rodriguez pocházejí z pečlivě vybraných lokalit. Pěstování probíhá podle ekologických směrnic. Hrozny jsou sklízeny ručně, když jsou dokonale zralé. Ve vinařství probíhá šetrná vinifikace. Fermentace se uskutečňuje v nerezových tancích, aby se zachovaly svěží ovocné aroma. Následující zrání probíhá ve francouzských barriquech. To dodává vínu další komplexnost a hloubku.

Doporučení pokrmů pro Tabuerniga

• 1. Grilované jehněčí maso
• 2. Dušený hovězí pečeně
• 3. Těstoviny s výraznou omáčkou z červeného vína
• 4. Zrálý sýr

Harmonická chuť Tabuerniga se vynikajícím způsobem doplňuje s sytými pokrmy. Ovocné aroma a kořeněný závěr z něj činí ideálního společníka. Užívejte si toto víno při slavnostních příležitostech nebo pohodové večeři.

• Další produkty od Telmo Rodriguez