Spätburgunder Weißherbst 1,0 l - Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Růžové víno Spätburgunder Weißherbst z vinařského družstva Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen z Badenu nabízí ve sklenici zářivou rubínově červenou barvu. Vůně Spätburgunder Weißherbst se v první nosní fázi prezentuje tóny kumkvátů, citronů a grepů. K ovocným náznakům buketu se přidávají další ovocně‑balzamické nuance.

Na patře se textura tohoto vyváženého rosé vína představuje jako nádherně lehká. V závěru toto mladistvé víno z vinařské oblasti Baden okouzlí nakonec pěknou délkou. Opět se zde objevují náznaky kumkvátu a limety.

Vinifikace Spätburgunder Weißherbst z Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Základem pro tento vyvážený Spätburgunder Weißherbst z Badenu jsou hrozny odrůdy Spätburgunder. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezové nádrži při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Spätburgunder Weißherbst ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k pokrmům pro Spätburgunder Weißherbst z Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Toto růžové víno z Německa pijte nejlépe mírně vychlazené při 11–13 °C jako doprovod k omeletě s lososem a fenyklem, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo k pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou.

• Další produkty od Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen