Schloss Marienlay Riesling feinherb - Reichsgraf von Kesselstatt

Der Schloss Marienlay Riesling feinherb ohromuje zářivou, zlatě žlutou barvou. Jeho bouquet odhaluje mnohostrannou hru aromat, která připomíná čerstvé broskve, tóny připomínající meruňky a sladké citrusy. To je podtrženo nádechem květinových akcentů, jako jsou vznešené akáciové květy a jemná mineralita, která zanechává na terasových vinicích Mosely bezdešťový dojem. Na patře tento Riesling ukazuje svou rozmanitost s vyváženou hrou sladkosti a kyselosti, která činí víno velmi živým a osvěžujícím. Ovocné tóny ananasu a náznak limetky završují chuťový zážitek a nabízejí harmonický závěr, který dlouho doznívá. Víno pro zvláštní příležitosti, ale také ideální pro uvolněné večery.

Vinifikace Schloss Marienlay Riesling feinherb od Reichsgraf von Kesselstatt

Hrozny pro Schloss Marienlay Riesling feinherb pocházejí z nejlepších poloh Mosely. Zde, kde slunce optimálně svítí na vinice, rostou hrozny Rieslingu v dokonalém mikroklimatu. Pěstování probíhá na půdách bohatých na břidlici, které vínu dodávají jeho charakteristickou mineralitu. Na konci léta jsou hrozny sklizeny ve správném okamžiku, kdy dosáhly plné zralosti.

Vinifikace probíhá šetrně a s největší péčí. Po sklizni jsou hrozny jemně lisovány, aby se uchovaly cenné aromata. Výlisk je pak fermentován v nerezových tancích, což zachovává svěžest a ovocnost vína. Následuje zrání na jemných kvasnicích, aby se vyvinula další komplexnost a elegance. Tato pečlivá úprava umožňuje vznik vína, které dokonale odráží terroir Mosely.

Doporučení jídel k Schloss Marienlay Riesling feinherb od Reichsgraf von Kesselstatt

Schloss Marienlay Riesling feinherb se skvěle hodí k lehkým pokrmům a různým pochutinám. Zde je několik lahodných doporučení jídel:

1. Grilovaná ryba, jako je candát nebo pstruh
2. Asijská kuchyně s kuřetem nebo krevetami
3. Saláty s ovocnými komponenty, například mango nebo grepy
4. Pasta s lehkým pestem nebo rajčatovou omáčkou

Obzvlášť doporučované je také sladkokyselé kari, které ideálně doplňuje ovocné tóny vína. Ať už k slavnostní večeři nebo útulnému večeru s přáteli, Schloss Marienlay Riesling feinherb vždy nabízí správný chuťový zážitek. Nechte se nadchnout jeho chutnou svěžestí a vychutnejte si každý doušek.

• Další produkty od Reichsgraf von Kesselstatt