Rosado - Cune

Víno Rosado z tradičního domu Cune nadchne svou jasnou, lehce růžovou barvou. Tato příjemná barevná nuance odhaluje odrůdy hroznů, které svými jasnými tóny působí lákavě. V nose se víno rozvinulo do komplexního buketu sladkých aromat. Tóny čerstvých jahod, šťavnatých malin a jemného melounu obklopují vůni. Doplněno subtilními náznaky citrusů a květinovými esencemi vzniká svůdné spojení. Na patře se Rosado projevuje živou ovocností a osvěžující kyselinkou. Ovocná svěžest je doprovázena elegantní texturou. Náznak koření a minerálních prvků zajišťuje dlouhé a harmonické zakončení. Vyváženost mezi sladkostí a kyselinkou dodává tomuto vínu zvláštní jemnost. Ideální pro vychutnávání večera.

Vinifikace Rosado od Cune

Vinifikace Rosado probíhá v několika pečlivých krocích. Hrozny jsou pěstovány na renomovaných vinicích ve Španělsku. Zde révy těží z mírného klimatu a štěrkovité půdy, které poskytují optimální podmínky pro zrání. 1. Hrozny jsou selektivně sklízeny ručně, aby se použily pouze ty nejlepší plody. 2. Po sklizni jsou hrozny jemně lisovány, aby se extrahovaly aroma. 3. Fermentace probíhá v teplotně kontrolovaných nereziových tancích, aby se zachovala čerstvá ovocná aroma. 4. Následně víno zraje několik měsíců v nereziových tancích, aby se zvýšila jeho struktura a komplexnost. Díky této pečlivé vinifikaci vzniká Rosado, který odráží vlastnosti terroiru a zaručuje vysokou kvalitu.

Doporučení pokrmů k Rosado od Cune

Rosado je vynikající jako doprovod k různým pokrmům. Jeho ovocné tóny a osvěžující kyselina doplňují mnohé pokrmy optimálně. Mezi doporučené pokrmy patří:

• Lehký salát s citrusovým dresinkem
• Grilované krevety s česnekem a citronem
• Vysoce marinované jehněčí kotlety v červeném víně
• Pasta s čerstvými rajčatovými omáčkami
• Picknickové talíře se sýrem a uzeninou

Pro chutný zážitek doporučujeme recept na grilovanou kuřecí prsa marinovaná v rozmarýnu a citronu. K tomu podávejte barevný salát s fetou, olivami a čerstvými bylinkami. Rosado dokonale doladí chutě a zajistí nezapomenutelný požitek.

• Další produkty od Cune