Veganské 
Veganské 
Aromata 🍇 Riesling Bockstein Grosses Gewächs nadchýná svou zářivou zlatěžlutou barvou a komplexní vůní plnou citrusových plodů a květinových tónů
🍣 Vychutnejte si toto vzácné víno k grilované rybě nebo asijským pokrmům, které jeho živou svěžest úžasně zvýrazňují
🏞️ Z nejlepší polohy na Moselu, od renomovaného vinařství Nik Weis, spojuje tento Riesling eleganci a charakteristickou terroir-podtrženou chuť
Riesling Bockstein Grosses Gewächs - Weingut Nik Weis
Německo 
balení!
Více informací o Riesling Bockstein Grosses Gewächs - Weingut Nik Weis
Riesling Bockstein Grosses Gewächs ohromuje svou jasnou, zlatě žlutou barvou, která odráží ušlechtilé hrozny. Toto víno rozvinulo komplexní buket aromat. Čerstvé citrusové plody, zejména grapefruit a limetka, dokonale harmonizují s květinovými tóny akácie a lehkými prvky muškatového vína. Dalším rysem jsou decentní minerální tóny, které připomínají terroir-důraznou charakteristiku poloh. Na patře se víno projevuje pevně a živě, s vyváženou kyselinkou, která ideálně podporuje ovocné aroma. Jemná krémovost pokrývá smysly a zajišťuje dlouhotrvající, elegantní závěr. Aroma paleta je doplněna tóny zelených jablek, broskví a nádechem medu, což činí víno skutečným požitkem.
Vinifikace Riesling Bockstein Grosses Gewächs od vinařství Nik Weis
Pěstování Rieslingu probíhá v jedné z nejlepších poloh Mosely, kde jsou půdy bohaté na břidlici. Tato zvláštní vlastnost pomáhá hroznům vyvinout intenzivní spektrum aromat. Hrozny jsou sbírány ručně ve druhé polovině září, aby se selektovaly pouze nejlepší a nejzralejší plody. Po pečlivém sběru následuje jemné lisování hroznů. Mošt je poté kvašen v teplotně kontrolovaných nerezových tancích, aby se zachovala čerstvost aromat. Kvašení trvá několik týdnů a zajišťuje, že se komplexní chuťové nuance mohou plně rozvinout. Po kvašení víno zraje po dobu 12 měsíců na jemných kalech, což mu dodává další hloubku a komplexnost. Celkově vinařství Nik Weis s tímto vinifikací sleduje cíl: působivě přenést terroir a eleganci Rieslingu do láhve.
Doporučení k jídlu k Riesling Bockstein Grosses Gewächs od vinařství Nik Weis
Riesling Bockstein Grosses Gewächs výborně harmonizuje s různými pokrmy. Zde je několik doporučení, která dokonale doplní chuťový zážitek:
- Grilovaná ryba, ideálně candát nebo pstruh, doprovázená lehkou omáčkou z bílého vína.
- Asijská kuchyně, jako jemné sushi nebo teriyaki kuře, která zvýrazňuje čerstvé aromata vína.
- Sýrové mísy s jemnými kozími a ovčími sýry, které jsou nádherně doplněny ovocnými tóny vína.
- Krémové risotto se chřestem a citronem, které odpovídá živosti Rieslingu.
Užijte si kombinaci pokrmů s tímto vynikajícím vínem a nechte se očarovat jeho aromaty!
- Čerstvé citrusové plody
- Květy akácie
- Minerální nuanze
- Elegantní závěr
- Další produkty od Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof
Tvrdá fakta
