Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC - Weingut Setzer

Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC z vinařské oblasti Dolní Rakousko se představuje v jasně platinově žluté sklenici. Pokud sklenici roztočíte, můžete u tohoto bílého vína vnímat dokonalou vyváženost, protože na stěnách sklenice nevystupuje vodnatě, sirupovitě nebo likérově. Buket tohoto bílého vína z Dolního Rakouska okouzlí tóny hrušky, hrušky nashi, mirabelky a vinné broskve. Právě ovocný charakter činí toto víno tak výjimečným.

Vinařství Setzer Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC je nádherně suché. Toto bílé víno není nikdy hrubé ani mdlé, ale kulaté a hladké. Na jazyku se toto vyvážené bílé víno vyznačuje neuvěřitelně sametovou a svěží strukturou. V závěru toto bílé víno z vinařské oblasti Dolního Rakouska potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny vinné broskve a broskví. V závěru dominují minerální tóny vápence a sprašové půdy.

Vinifikace vína Setzer Winery Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC

Vyvážené Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC z Rakouska je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Grüner Veltliner. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Dolním Rakousku. Réva zde zapouští kořeny hluboko do vápencových a sprašových půd. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde se vybírají a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno konečně stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Setzer Winery Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC

Toto bílé víno z Rakouska si vychutnejte nejlépe dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovodné víno ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Setzer