Quinta dos Murças Minas Douro DOC - Esporão

Elegantní Quinta dos Murças Minas Douro od Esporão přichází s jasně purpurovou barvou do sklenky. Bouquet tohoto červeného vína z Douro & Porto okouzluje náznaky borůvek, ostružin, černých třešní a švestek. Právě jeho ovocný charakter dělá toto víno tak výjimečným.

Quinta dos Murças Minas Douro od Esporão je ideální pro všechny, kteří mají rádi co nejméně sladkosti ve víně. Přesto se však nikdy nejeví jako strohé nebo drsné, ale naopak kulaté a jemné. Na jazyku se toto vyvážené červené víno vyznačuje nesmírně lehkou texturou. Díky své vitální ovocné kyselině se Quinta dos Murças Minas Douro na patře rozplývá ohromující svěžestí a životností. V závěru toto mladistvé červené víno z vinařské oblasti Douro & Porto nakonec uchvacuje značnou délkou. Znovu se objevují náznaky ostružin a švestek. V dochuti se přidávají ještě minerální tóny z písku a břidlice dominovaných půd.

Vinifikace Esporão Quinta dos Murças Minas Douro

Toto vyvážené červené víno z Portugalska se vyrábí z odrůd Tempranillo, Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca a Touriga Nacional. V Douro & Porto rostou vinice, které produkují hrozny pro toto víno, na půdách ze břidlice a písku. Hrozny pro toto červené víno z Portugalska se sklízejí výhradně ručně, jakmile je zajištěna optimální zralost. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde jsou selektovány a opatrně drceny. Následně probíhá kvašení v granitu, betonu a malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení je Quinta dos Murças Minas Douro ještě po dobu 9 měsíců zrající v barriquech z francouzského dubu.

Doporučení k jídlu k Esporão Quinta dos Murças Minas Douro

Ideálně si vychutnejte toto červené víno z Portugalska při teplotě 15 - 18 °C jako doplněk k špenátovému gratinu s mandlemi, pórkové polévce nebo cizrnovému kari.

• Další produkty od Esporão