Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée 0,375 l - De Ladoucette

Víno Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée od De Ladoucette z údolí Loiry vykazuje ve sklenici zářivou, světle žlutou barvu. Při zakroužení sklenicí se tento bílý vín vyznačuje mimořádnou lehkostí, která ho nechá živě tančit ve skle. První nos Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée ukazuje tóny angreštu a bílého rybízu. K ovocným náznakům buketu se přidávají další ovocně-balsamikové nuance.

De Ladoucette Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée se milovníkovi vín prezentuje příjemně suchý. Tento bílý vín nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, jak by se dalo u vína z prémiového a terroirového segmentu očekávat. Na patře se textura tohoto lehkonohého bílého vína ukazuje nádherně lehká a sametová. V závěru tento dobře skladovatelný bílý vín z vinařské oblasti Val de Loire nadchne pěknou délkou. Znovu se objevují náznaky bílého rybízu a angreštu.

Vinifikace vína Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée od De Ladoucette

Základem elegantního Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée z údolí Loiry jsou hrozny odrůdy Sauvignon Blanc. Po ruční sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde se třídí a šetrně rozdrtí. Následně probíhá kvašení při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení .

Doporučení k pokrmům k De Ladoucette Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée

Toto francouzské víno by se mělo podávat nejlépe mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, chřestovému salátu s quinoou nebo zelenině z woku s rybou.

• Další produkty od De Ladoucette