Laurène Pinot Noir - Domaine Drouhin Oregon

Rulandské modré Laurène z Domaine Drouhin Oregon má ve sklenici jasnou, světle červenou barvu. Na okraji se u tohoto amerického červeného vína projevuje také přechod do granátově červené. Při víření sklenicí je u tohoto červeného vína patrná prvotřídní vyváženost, neboť na stěnách sklenice nevyniká ani vodnatost, ani sirupovitost či likérovitost. V nose tohoto červeného vína Domaine Drouhin Oregon se objevují nejrůznější třešně morello, švestky, černé třešně a sušené švestky. Jako by to nebylo dostatečně působivé, přidává se vanilka, skořice a kakaové boby.

Domaine Drouhin Oregon Laurène Pinot Noir je nádherně suché. Toto červené víno není nikdy hrubé ani chudé, jak by se dalo od vinařské ikony očekávat. Vyvážené a komplexní, toto tělnaté a hutné červené víno se prezentuje na patře. Závěr tohoto červeného vína z oregonské vinařské oblasti, které je schopné zrát, je nakonec přesvědčivý s krásným dozvukem. Závěr je také doprovázen minerálními aspekty půdy s převahou vulkanických hornin.

Vinifikace Domaine Drouhin Oregon Laurène Pinot Noir

Vyvážené víno Laurène Pinot Noir z USA je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Pinot Noir. V Oregonu roste vinná réva, z níž se získávají hrozny pro toto víno, na půdách z vulkanických hornin. Po sklizni se hrozny ihned převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá ve sklepě při kontrolovaných teplotách. Na konci .

Doporučené jídlo pro Laurène Pinot Noir z Domaine Drouhin Oregon

Toto červené víno z USA si vychutnejte při teplotě 15-18 °C jako doplněk k husím prsům se zázvorovým červeným zelím a majoránkou, k plněné paprice nebo k telecímu masu s fazolemi a rajčaty.

• Další produkty od Domaine Drouhin