Late Bottled Vintage - Ramos Pinto

Pokud sklo trochu nakloníte, je patrný přechod barvy směrem k okrajům. Po prvním víření se u tohoto portu projeví vysoká viskozita, která se projeví v kostelních okénkách na okraji skla. Toto portugalské cuvée vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny lilií, fialek, růží a levandule. Kromě toho se objevují tóny kakaových bobů, orientálního koření a černého čaje.

Individuálně na box Late Bottled Vintage Ramos Pinto nám na jazyku představuje neuvěřitelně ovocnou chuť, která je v neposlední řadě způsobena zbytkovým sladkým profilem. Na patře je textura tohoto mocného portského nádherně hedvábná, rozplývající se a silná. V závěru toto skladné portské víno z vinařské oblasti Douro & Porto nakonec potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny šeříku a fialek. V závěru se přidávají minerální tóny půdy s převahou žuly a břidlice.

Vinifikace vína z jednoho hroznu box Late Bottled Vintage Ramos Pinto

Základem mohutného vína Late Bottled Vintage Ramos Pinto z Douro & Porto jsou hrozny odrůd Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca a Touriga Nacional. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Douro a Portu. Réva zde zapouští kořeny hluboko do půdy z břidlice a žuly.

Doporučení k jídlu pro Ramos Pinto Late Bottled Vintage z individuálně v box

Vyzkoušejte toto portské víno z Portugalska nejlépe temperované při teplotě 15-18 °C jako doplněk k želé z mandlového mléka s liči, ostružinovému dezertu s krémem nebo kokosovo-kefírovému krému.

• Další produkty od Ramos Pinto