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Kendermanns Riesling Spätlese - Reh Kendermann
Peach, zralé jablko a Honey

Kendermanns Riesling Spätlese - Reh Kendermann

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Ročník

9999
2022
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Kendermanns Riesling Spätlese - Reh Kendermann
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Více informací o Kendermanns Riesling Spätlese - Reh Kendermann

Im Glas offeriert der Kendermanns Riesling Spätlese von Reh Kendermann eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von reifer Apfel und Pfirsichen. Hinzu gesellen sich Anklänge von .

Der leichtfüßige Reh Kendermann Kendermanns Riesling Spätlese präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar dicht. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Kendermanns Riesling Spätlese am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pfirsich und reifer Apfel.

Vinifikation des Kendermanns Riesling Spätlese von Reh Kendermann

Grundlage für den eleganten Kendermanns Riesling Spätlese aus Rheinhessen sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Kendermanns Riesling Spätlese zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit gelesen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Kendermanns Riesling Spätlese für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Reh Kendermann Kendermanns Riesling Spätlese

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Joghurt-Mousse mit Mohn oder Pfirsich-Maracuja-Dessert.

Tvrdá fakta

Typ produktu:
Typ vína:
Biele víno
Barva vína:
bílá
Chuť:
Příležitost a téma:
Rodinná oslava
Wine acidity in g/l:
7,1
Residual sugar in g/l:
46,4
Země:
Německo
Pěstitelská oblast:
Porýní-Hesensko
Odrůdy hroznů:
Cuvée:
monovarietální
Rozšíření:
Nerezové tanky
Podrobnosti o rozšíření:
Nádrž z nerezové oceli
Klasifikace/Přívlastek:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete , Spätlese
Způsob sklizně:
Sběrač
Aroma:
Peach , zralé jablko , Honey
Textura/chuť na patře:
hutná
Dochuť / Zakončení:
dlouhý
Styl:
Klasický
Optimální servírovací teplota ve °C:
11 - 13
Vhodný pokrm:
Dezerty
Doporučená sklenička:
Sklenice na sladké víno
Velikost láhve v ltr.:
0,75
Design a vzhled láhve:
Láhev Schlegel
Druh uzávěru:
Šroubovací uzávěr (Stelvin)
Doba použitelnosti v letech od sklizně:
5
Alkohol v % obj::
9.5
Alergeny a jiné obsažené látky:
obsahuje siřičitany a oxid siřičitý
Distributor:
REH Kendermann GmbH - Am Ockenheimer Graben 35 - 55411 Bingen - Deutschland
Item.-nr:
75801-DE-WW-RI-0017-21.1
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