Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley - Langmeil

Ve sklenici má Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley z Langmeilu hustě fialovou barvu. Toto jednodruhové australské víno odhaluje ve sklenici nádherně výrazné tóny švestek, moruší, borůvek a černých třešní. Ty doplňují tóny kakaových bobů, hořké čokolády a vanilky.

Toto víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s pouhými 0,4 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak toto australské přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností i přes veškerou svou suchost. Vynikající chuť nutně nepotřebuje velké množství zbytkového cukru. Na jazyku se toto mohutné červené víno vyznačuje neuvěřitelně sametovou, hutnou a masitou strukturou. Díky přítomným ovocným kyselinkám je Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley na patře fantasticky svěží a živý. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Jižní Austrálie, přesněji z Barossy, nakonec potěší pozoruhodným závěrem.

Vinifikace Langmeil Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley

Toto silné červené víno z Austrálie se vyrábí z odrůdy Cabernet Sauvignon. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté probíhá kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci zraje Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley dalších 24 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Langmeil Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley

Toto červené víno z Austrálie si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k pórkové polévce, pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa nebo k plněným paprikám.

• Další produkty od Langmeil