Innamorati Fruchtiger Weißwein - Weinbiet Manufaktur

Fruchtové bílé víno Innamorati od Weinbiet Manufaktur z Pfalzu se ve sklenici vyznačuje brilantní, zlatavě žlutou barvou. Když je nalito do sklenice na bílé víno, toto německé bílé víno nádherně a mladistvě voní po ananasu a medovém melounu, doplněném o další ovocné nuance.

Lehký Innamorati Fruchtiger Weißwein od Weinbiet Manufaktur nám na jazyku ukazuje neuvěřitelně ovocnou chuť, což je samozřejmě také dáno jeho zbytkově sladkým profilem. Lehký a mnohovrstevný se tento lehký bílé víno na patře prezentuje. Díky své patrné ovocné kyselosti se Innamorati Fruchtiger Weißwein na patře odhaluje jako nádherně svěží a živý. Závěr tohoto dobře zdatného bílého vína z vinařské oblasti Pfalz, konkrétně z Neustadtu, nakonec přesvědčuje značným dozvukem. Odliv je navíc doprovázen minerálními prvky z půd převládajícího spraše a pískovce. V Pfalzu rostou vinné révy, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách z spraše a pískovce. Bobule pro toto bílé víno z Německa se, v době optimální zralosti, aby se uchovala jejich čerstvost, sklízí zvláště rychle a co nejlépe ráno. Po sběru jsou hrozny co nejrychleji transportovány do vinařství. Zde jsou tříděny a opatrně rozemílány. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci se víno několik měsíců zraje na jemných kalech, předtím než je konečně lahvováno.

Doporučení k jídlu pro Innamorati Fruchtiger Weißwein od Weinbiet Manufaktur

Tohle německé víno by mělo být nejlépe mírně chlazeno při 11 - 13°C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k jarním závitkům s mletým masem, jamajským kuřecím stehnu se salátem z ananasu nebo cibulovému koláči s tymiánem.

• Další produkty od Weinbiet Manufaktur eG