Inanna Tinto - Parra Jiménez

Biologicky vyprodukovaný Inanna Tinto od Parra Jiménez září jasně rubínovou barvou ve sklenici. V tuzem jí tento červené víno od Parra Jiménez nabízí aroma moruší, ostružin, borůvek a černých rybízu, doplněné o další ovocné nuance. Parra Jiménez Inanna Tinto ohromuje svým elegantně suchým chuťovým profilem. Byl stáčen s pouhými 1,5 gramu zbytkového cukru. Jedná se o skutečné kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit a tento Španěl přirozeně okouzluje i přes svou suchost vynikající rovnováhou. Vynikající chuť nepotřebuje nutně cukr. Na patře se textura tohoto vyváženého červeného vína nádherně ukazuje jako hustá. Díky své živé ovocné kyselině se Inanna Tinto na patře projevuje působivě svěže a živě. Závěr tohoto mladistvého červeného vína z vinařské oblasti Kastilie - La Mancha nakonec okouzlí krásným dojezdem.

Vinifikace Inanna Tinto od Parra Jiménez

Toto víno se jasně zaměřuje na jednu odrůdu, a to na Tempranillo. Pro toto nádherně vyvážené odrůdové víno od Parra Jiménez byly použity pouze bezvadné hrozny. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dostávají do lisovny. Zde jsou tříděny a jemně mleté. Následuje fermentace v amfoře při kontrolovaných teplotách. Po dokončení fermentace... Po dokončení vína je Inanna Tinto jemně harmonizováno.

Doporučení k jídlu k Parra Jiménez Inanna Tinto

Tento Španěl by měl být nejlépe podáván při teplotě 15 - 18°C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k plněným paprikám, kachní prsíčkům s zázvorovým červeným zelím a majoránkou nebo k hovězímu vařenému spolu s fazolemi a rajčaty.

• Další produkty od Parra Jiménez