Fine Rich Single Harvest Madeira DOP - Henriques & Henriques

Ve sklenici má víno Fine Rich Single Harvest Madeira od Henriques & Henriques hustou zlatožlutou barvu. Sklenice držená v mírném úhlu odhaluje okouzlující . Pokud ji ve sklenici trochu provzdušníte otáčením, odhalí tato Madeira vysokou viskozitu, která je patrná v průhledných kostelních okénkách na okraji sklenice. Toto jednodruhové portugalské víno lichotí ve sklenici nádherně výraznými tóny sušeného ovoce, sultánek, sušených švestek a ovocných bochníků. Ty doplňují tóny kakaových bobů, vanilky a skořice.

Víno Fine Rich Single Harvest Madeira lze právem označit za výjimečně ovocné a sametové, protože bylo vinifikováno s nádherně jemným chuťovým profilem. Na patře je textura této punčové Madeiry nádherně hedvábná a rozplývající se. Závěr této dozrávající Madeiry z madeirské vinařské oblasti, přesněji z Madeiry DOC, je nakonec přesvědčivý s krásným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půdy, v níž převažují křemičitanové horniny.

Vinifikace vína Henriques & Henriques Fine Rich Single Harvest Madeira

Základem mohutného vína Fine Rich Single Harvest Madeira z Madeiry jsou hrozny odrůdy Tinta Negra Mole. Hrozny rostou v optimálních podmínkách na Madeiře. Réva zde zapouští kořeny hluboko do půdy z křemičitých hornin.

Doporučené potraviny pro víno Fine Rich Single Harvest Madeira od společnosti Henriques & Henriques

s banánovým drobkem ve sklenici, pečenými jablky s jogurtovou omáčkou nebo kokosovo-kefírovým krémem.

• Další produkty od Henriques & Henriques - Vinhos S.A.