Evidence Gewürztraminer Organic - Gustave Lorentz

V sudu vyzrálý Evidence Gewürztraminer Organic z vinařské oblasti Alsasko se v sklenici prezentuje v hustém měděně zlatém odstínu. Při zakroucení sklenice odhaluje toto bílé víno vysokou hustotu a plnost, což se projevuje ve výrazných církevních oknech na okraji sklenice. V sklenici toto bílé víno od Gustava Lorentze odhaluje aroma lyčů a růží, doplněné o tymián. Silný Gustave Lorentz Evidence Gewürztraminer Organic nám na jazyku odhaluje neuvěřitelně ovocnou chuť, což není poslední řadě dáno jeho zbytkově sladkým chuťovým profilem. Silný a komplexní se toto křupavé bílé víno prezentuje na patře. Díky své živé ovocné kyselině se Evidence Gewürztraminer Organic na patře ukazuje nádherně čerstvý a živý. V závěru toto víno z oblasti Alsasko nakonec okouzlí krásnou délkou. Opět se objevují náznaky lyčije a růže.

Vinifikace Evidence Gewürztraminer Organic od Gustave Lorentz

Tohoto silného bílého vína z Francie se vyrábí z odrůdy Gewürztraminer. Po sklizni se hrozny okamžitě dostanou do vinařství. Zde jsou selektovány a šetrně rozdrceny. Následuje fermentace v malém dřevu při kontrolovaných teplotách. Vinifikaci uzavírá zrání po dobu několika měsíců v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Evidence Gewürztraminer Organic od Gustave Lorentz

Ideálně byste tohle bílé víno z Francie měli pít dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovodné víno k celé řadě skvělých pokrmů, ale také jako samostatně pitné víno je potěšením.

• Další produkty od Gustave Lorentz