Enguera In A Bubble Cava Brut Nature - Bodegas Enguera

Enguera In A Bubble Cava Brut Nature z vinařské oblasti Katalánsko se v záři sklenice ukazuje v brilantně lesklé světle žluté barvě. Perlení tohoto šumivého vína svítí ve sklenici živě a vytrvale. Vůně tohoto šumivého vína Bodegas Enguera odhaluje různé akácie, grapefruity, zelená jablka a citrony.

Enguera In A Bubble Cava Brut Nature od Bodegas Enguera je dokonalý pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkového cukru ve víně. Přesto se ale nikdy nejeví jako skromný nebo drsný, jak by se dalo očekávat od vína. Na jazyku se toto lehké šumivé víno vyznačuje nesmírně sametovou texturou. Díky vyvážené ovocné kyselosti jemně hladí Enguera In A Bubble Cava Brut Nature příjemným pocitem v ústech, aniž by mu něco ubralo na šťavnaté vitalitě. V závěru toto šumivé víno z vinařské oblasti Katalánsko nakonec potěší krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky citronu a akácie.

Vinifikace Enguera In A Bubble Cava Brut Nature od Bodegas Enguera

Elegantní Enguera In A Bubble Cava Brut Nature ze Španělska je cuvée, biologicky vyrobené z odrůd Chardonnay a Viura. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde jsou tříděny a opatrně mleté. Následně probíhá fermentace základních vín. Po smíchání cuvée následuje další zrání na základě klasické sekundární fermentace v láhvi. Nakonec zraje Bodegas Enguera Enguera In A Bubble Cava Brut Nature několik měsíců v láhvi a je nakonec degoržováno.

Doporučení k pokrmům pro Enguera In A Bubble Cava Brut Nature od Bodegas Enguera

Pijte toto bio šumivé víno ze Španělska nejlépe mírně vychlazené při 11 - 13 °C jako doprovodné víno k wok zelenině s rybou, pečenému pstruhovi s ingverskou hruškou nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Bodegas Enguera