Dry White 0,375 l - Niepoort

Ve sklenici odhaluje tento portské víno od Niepoort aromata <>, doplněná o vlašský ořech, lískový oříšek a mandle. Niepoort Dry White se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Toto portské víno přitom nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, jak by se dalo u vína v vyšším cenovém segmentu očekávat. Výrazný Niepoort Dry White nám na jazyku ukazuje neuvěřitelně ovocně zaměřenou chuť, což je samozřejmě dáno i jeho zbytkovým cukrem. Díky mírné ovocné kyselině lichotí Dry White svůdně hladkým pocitem v ústech, aniž by zároveň postrádal svěžest. Finale tohoto fortifikovaného vína z oblasti Douro & Porto nakonec nadchne krásným dozníváním. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny břidlicí dominovaných půd.

Vinifikace vína Dry White od Niepoort

Výrazné Dry White z Portugalska je cuvée vyrobené z odrůd Arinto, Códega, Gouveio a Rabigato. V oblasti Douro & Porto rostou révy, které dávají hrozny pro toto víno, na břidlicových půdách. Jakmile jsou dokonale vyzrálé, hrozny pro Dry White se sklízejí výhradně ručně, bez pomoci hrubých a málo selektivních kombajnů.

Doporučení k pokrmům pro Dry White od Niepoort

Toto fortifikované víno z Portugalska se skvěle hodí jako doprovodné víno ke kokosovo-kefírovému krému, banánovému triflu ve sklenici nebo broskvovo-marakujiovému dezertu.

• Další produkty od Niepoort