Crémant d'Alsace AOC Brut - André Stentz

Crémant D'Alsace Aop Brut z vinařské oblasti Alsasko se ve sklenici prezentuje v brilantně se třpytící zlatavě žluté barvě. Perlení tohoto šumivého vína přetrvává ve sklenici nádherně dlouho a je jemné. Když mu ve vinné sklence kroužením dopřejeme trochu vzduchu, vyznačuje se tento sekt fascinující brilancí, která ho nechává ve sklenici živě tančit. Tato francouzská cuvée odhaluje ve sklenici nádherně vonné tóny pomela, grapefruitu, kumquatu a grepu. K nim se přidávají náznaky dalšího ovoce.

Lehkonohé a mnohovrstevnaté se toto křupavé šumivé víno prezentuje na patře. Díky své výrazné ovocné kyselině působí Crémant D'Alsace Aop Brut na patře působivě svěže a živě. V závěru tento sekt z vinařského regionu Alsasko okouzlí krásnou délkou. Opět se objevují náznaky pomela a kumquatu.

Vinifikace vína Stentz Crémant D'Alsace Aop Brut

Základem elegantního Crémant D'Alsace Aop Brut z Francie jsou hrozny odrůd Auxerrois, Chardonnay a Pinot Blanc. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě dopraveny do lisovny. Zde jsou vytříděny a šetrně rozdrceny. Následně probíhá kvašení základních vín. Po dokončení vína je Crémant D'Alsace Aop Brut šetrně harmonizován.

Doporučení k pokrmům k Crémant D'Alsace Aop Brut od Stentz

Tento francouzský sekt by se měl nejlépe podávat dobře vychlazený při teplotě 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k .

• Další produkty od André Stentz