Côtes du Rhône Blanc AOC - Chateau de l'Estagnol

Elegantní Côtes du Rhône Blanc z pera Chateau de l'Estagnol se rozlévá do sklenice v zářivém zlatě-žlutém odstínu. Vůně tohoto bílého vína z oblasti Rhône přesvědčuje náznaky zralého jablka, meruňky, broskve a hrušky. Právě jeho na ovoce zaměřený charakter dělá toto víno tak výjimečným.

Chateau de l'Estagnol Côtes du Rhône Blanc se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Toto bílé víno nikdy nepůsobí hrubě ani stroze, jak by se dalo očekávat u vína v vyšší vstupní cenové hladině. Na patře se tento lehký bílý vín představuje vyvážený a mnohovrstevnatý. Díky vyrovnané ovocné kyselině hladí Côtes du Rhône Blanc patro sametovým dojmem, aniž by mu přitom chyběla svěžest. Závěr tohoto mladého bílého vína z regionu Rhône, přesněji z Cotes du Rhone Regional, nakonec přesvědčí krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny půd bohatých na slínovec a vápenec.

Vinifikace Côtes du Rhône Blanc z Chateau de l'Estagnol

Toto vyvážené bílé víno z Francie je cuvée z odrůd Marsanne a Viognier. Hrozny rostou v oblasti Rhône v optimálních podmínkách. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd tvořených vápencem a slínovcem. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci víno několik měsíců zraje na jemných kalech, než je nakonec stočeno.

Doporučení k pokrmům pro Côtes du Rhône Blanc z Chateau de l'Estagnol

Toto bílé víno z Francie je ideální k široké škále jídel, ale je požitkem i při samostatném popíjení.

• Další produkty od Château de l'Estagnol