Classic Cabernet Sauvignon WO California - Beringer

Elegantní Cabernet Sauvignon Classic WO California od společnosti Beringer vklouzne do sklenice s jasně fialovou barvou. Ve vůni tohoto červeného vína Beringer se objevují všechny druhy švestek, ostružin, povidel, borůvek a černých třešní. Jako by to už nebylo působivé, přidává se vanilka, kakaové boby a černý čaj.

Toto suché červené víno od společnosti Beringer je ideální pro puristy, kteří nemohou pít víno dostatečně suché. Klasický Cabernet Sauvignon WO California se mu velmi blíží, protože byl lisován s pouhými 7,6 gramy zbytkového cukru. Na jazyku se toto dobře vyvážené červené víno vyznačuje neuvěřitelně hutnou a masitou strukturou. Díky mírné ovocné kyselosti lichotí Classic Cabernet Sauvignon WO California sametovým dojmem v ústech, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. V závěru toto skladné červené víno z vinařské oblasti Kalifornie nakonec potěší dobrou délkou. Opět se objevují tóny ostružin a moruše. V závěru se přidávají minerální tóny z půdy s převahou štěrku.

Vinifikace Beringer Classic Cabernet Sauvignon WO California

Vyvážené víno Classic Cabernet Sauvignon WO California z Kalifornie je vyrobeno z hroznů odrůdy Cabernet Sauvignon. V Kalifornii roste vinná réva, z níž se získávají hrozny pro toto víno, na štěrkových půdách. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Následuje kvašení při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zrání.

Doporučená jídla pro Beringer Classic Cabernet Sauvignon WO California

Vychutnejte si toto červené víno z USA ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovodné víno k telecí eskalope s fazolkami a rajčaty, ossobuco nebo dušenému kuřeti na červeném víně.

• Další produkty od Beringer Vineyards