Haut-Médoc AOC - Château Sociando-Mallet

Château Sociando-Mallet Haut-Médoc AOC z vinařské oblasti Bordeaux se představuje v jasně fialově červené sklenici. Pokud sklenicí zatočíte, můžete u tohoto červeného vína vnímat prvotřídní vyváženost, protože na stěnách sklenice nevystupuje vodnatě, sirupovitě nebo likérově. V prvním přivonění k vínu Château Sociando-Mallet Haut-Médoc se objeví tóny ostružin, černého rybízu a borůvek. K ovocným tónům buketu se přidává skořice, černý čaj a kakaové boby.

Toto víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jak se dá očekávat od ikony segmentu vín, toto francouzské víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje tou nejlepší vyvážeností. Vynikající chuť nutně nevyžaduje zbytkový cukr. Na patře je textura tohoto vyváženého červeného vína nádherně hedvábná a tělnatá. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Bordeaux je nakonec přesvědčivý s krásnou dochutí.

Vinifikace Château Sociando-Mallet Haut-Médoc AOC

Vyvážené víno Château Sociando-Mallet Haut-Médoc z Francie je cuvée vyrobené z odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Po sklizni se hrozny rychle dostávají do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté probíhá kvašení ve sklepě při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení .

Doporučení k jídlu pro Château Sociando-Mallet Haut-Médoc AOC

Toto červené víno z Francie si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě 15-18 °C. Je ideální jako doprovodné víno k telecímu vařenému hovězímu s fazolemi a rajčaty, osso buco nebo dušenému kuřeti na červeném víně.

• Další produkty od Château Sociando-Mallet